なないろクッキングスタジオから初の書籍が発売！

料理特化型デイサービス「なないろクッキングスタジオ」から初の書籍、
『70歳からの健康脳活クッキング』が2026年8月28日（金）にGakkenより出版されました！

本書は、脳機能研究の第一人者として知られる東北大学・川島隆太教授監修のもと、独自の「なないろメソッド」や、なないろ考案の「オリジナル脳活レシピ」をご紹介。
料理を楽しみながら、毎日の暮らしの中で脳の健康づくりを実践できます。
ご家庭でも楽しめるレシピも多数掲載。なないろクッキングスタジオが10年以上にわたり培ってきた知見が詰まった一冊となっています。